Инулин во прав екстракт од корен од цикорија природен засладувач Замени за шеќер
Инулинскиот прав е природно растворливо влакно кое се наоѓа во растенијата и е познато и како фруктоолигосахарид (FOS).Инулин во прав содржи пребиотик.Пребиотиците помагаат во поддршката на природните организми кои се наоѓаат во цревата.Инулинскиот прав е природно сладок и има околу 10% сладост на шеќер/сахароза.Исто така, често се користи како замена за брашно во печива, како и замена за маснотии во маргаринот.Инулин во прав природно се наоѓа во храната, како кромид, лук, банана и пченица.Овој конкретен додаток на инулин во прав е изведен или од артишок или од агава.
Име на производ: | инулин | |
Извор: | Cichorium intybus L. | |
Без ГМО, БСЕ/ТСЕ | Без иритација, без алергени | |
ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФИКАЦИЈА | МЕТОДИ |
Податоци за анализа | ||
Инулин (сушење на основа) | ≥90g/100g | HPLC |
Други шеќери (фруктоза + гликоза + сахароза) | ≤14g/100g | HPLC |
Податоци за квалитет | ||
Изглед | Фино бел прав | Визуелен |
Мирис и вкус | Без мувла или друг чуден мирис | Орагнолептик |
Нечистотија | Нема нечистотии видливи со нормален вид | Визуелен |
Загуба при сушење | ≤4,5% | МК 5009.3-2016 |
Делумна големина | 95% помине 80 милиони | Сито од 80 мрежи |
Пепел | ≤0,2% | МК 5009.4-2016 |
PH (10% воден раствор) | 5,0-7,0 | МК 5009.237-2016 |
Тешки метали | <10 mg/kg | AAS/GB 5009.268-2016 |
Олово (Pb) | <0,5 mg/kg | AAS/GB 5009.12 |
Арсен (како) | <0,5 mg/kg | AAS/GB 5009.11 |
Кадмиум (Cd) | <1 mg/kg | AAS/GB 5009.15 |
Меркур (Hg) | <0,05 mg/kg | AAS/GB 5009.17 |
BHC | <0,1 mg/kg | GB23200.113-2018 |
ДДТ | <0,1 mg/kg | GB23200.113-2018 |
Микробиолошки податоци | ||
Вкупен број на чинии | <1000 cfu/g | GB4789.2-2016 |
Калапи и квасец | <100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Ешерихија коли | Негативно/25гр | GB4789.36-2016 |
S. aureus | Негативно/25гр | GB4789.10-2016 |
Салмонела | Негативно/25гр | GB4789.4-2016 |
Податоци за додавање | ||
Пакување | 25 кг / барабан | |
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, избегнувајќи директно сончева светлина | |
Рок на траење | Три години |
Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја